設施農(nóng)業(yè)半導體照明的應用領(lǐng)域
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)照明應用領(lǐng)域多樣,各領(lǐng)域生物形態(tài)各異,光環(huán)境需求差別較大,光環(huán)境調(diào)控策略不同??偠灾?,主要包括以下幾個領(lǐng)域。
第一,是設施園藝領(lǐng)域。我國設施園藝栽培面積已近400萬hm2,人工光栽培面積(組培、植物工廠、食用菌工廠)達5000hm2以上,產(chǎn)值超過萬億元,且呈逐年上升趨勢。在設施園藝領(lǐng)域光環(huán)境調(diào)控的模式包括以下幾個方面。
①溫室補光。我國日光溫室和連棟溫室面積在100萬hm2以上,為了克服弱光寡照逆境,増加植物的光合產(chǎn)量,延長織物光照的光周期,必須進行人工補光。
②食用菌工廠。食用菌是重要的蔬菜和藥食同源保健品,2012年我國食用菌生產(chǎn)總量近3000萬t,產(chǎn)值超過1500億元,占世界總產(chǎn)量的70%以上。目前,食用菌生產(chǎn)工廠化程度高,多數(shù)食用菌對光強要求不高,但光質(zhì)要求苛刻,產(chǎn)量品質(zhì)效應大,光環(huán)境調(diào)控非常重要。
③植物工廠。植物工廠作為設施園藝的最高級發(fā)展階段,可用于蔬菜、苗木(蔬菜苗、水稻、煙草等)、中草藥等的規(guī)模化生產(chǎn)。據(jù)估算,人工光植物工廠葉菜生產(chǎn)效率是露地40~108倍,智能化人工光源及其光環(huán)境調(diào)控對其生產(chǎn)效率起到?jīng)Q定性作用。
④植物組培。植物組培是種苗快繁、脫毒的重要手段,完全采用人工光照進行生產(chǎn),對人工光源的需求極大。而且,植物組培能耗較大,亟需LED節(jié)能光源替代傳統(tǒng)光源,大幅降低電能消耗。我國是全球工廠化植物組培育苗的生產(chǎn)基地和出口基地,也是全球最大的組培苗消費市場。自20世紀90年代中期以來,中國大陸承接了全球工廠化組培育苗的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,現(xiàn)在這一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移過程已經(jīng)完成。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,截至2007年底,全國年產(chǎn)量年產(chǎn)值200億元左右。
⑤設施芽苗菜生產(chǎn)。設施芽苗菜生產(chǎn)需要光環(huán)境調(diào)控,在產(chǎn)量和品質(zhì)形成與高效生產(chǎn)方面具有重要應用價值和實踐意義。
⑥活體與離體蔬菜儲運保鮮。LED光源在采后的儲運過程中的保鮮與營養(yǎng)品質(zhì)保持、營養(yǎng)液光催化處理方面均有應用價值。
⑦在太空保障系統(tǒng)中應用,生產(chǎn)糧食和蔬菜作物等。
⑧植物生長箱、家庭種植和陽臺種植補光應用。通常芽苗菜類需要光強在7~15umol/m2?s,葉菜類需要200~300umod/m2.s,而果菜、果樹類需要550umol/m2?s以上的光能。
第二,設施畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域。設施畜禽養(yǎng)殖是滿足肉蛋奶需求的主要生產(chǎn)方式。2011年,我國僅家禽飼養(yǎng)業(yè)的產(chǎn)值已達6500億元,有4000萬養(yǎng)禽農(nóng)戶和企業(yè)。近幾年,規(guī)模化養(yǎng)殖進一步擴大。研究表明,人工照明的顏色、強度、時長及間斷控制等都會對養(yǎng)殖動物的行為習性、生理特性、生長發(fā)育等產(chǎn)生應激,最終影響動物的生長發(fā)育與繁殖性能。
集約化養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場等都必須采用人工光照明,人工照明在畜禽養(yǎng)殖業(yè)具有廣闊的應用前景。對于動物養(yǎng)殖來說,可以根據(jù)不同的養(yǎng)殖目的(如產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、產(chǎn)奶等),采用特定波長的LED實施光照促進動物生產(chǎn)率,減少飼料添加劑及激素的使用,實現(xiàn)高效綠色生產(chǎn)。泮進明等(2013)綜述了雞規(guī)模養(yǎng)殖LED光環(huán)境調(diào)控技術(shù)的研究現(xiàn)狀。
在肉雞方面,通過LED的光色、光照度與光周期等因子的調(diào)控,可影響小腸黏膜結(jié)構(gòu)來提高營養(yǎng)吸收和促進生長,通過影響衛(wèi)星細胞增殖及肌肉纖維發(fā)育提高屠宰性能與雞肉品質(zhì),同時影響行為和健康,增強免疫力,降低死亡率和疾病發(fā)生率等。在蛋雞和種雞方面,通過對光環(huán)境進行調(diào)控,可影響其飼料消耗,并促進促黃體素和促卵泡素等激素的釋放來影響性成熟、開產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋率等,同時提高種雞的受精孵化率,改善雞蛋品質(zhì)情況,有效降低啄癖現(xiàn)象。
第三,設施水產(chǎn)養(yǎng)殖和遠洋捕撈領(lǐng)域,利用光信號控制趨光性、光周期。LED誘魚燈和LED誘蟲燈具有重要用途,具有節(jié)能、生態(tài)、高效的應用優(yōu)勢。對于海洋捕撈來說,可以應用特定波長的LED光源,進行海產(chǎn)品的誘導,提高捕撈量?,F(xiàn)在,利用聚漁燈的有卷網(wǎng)、收線網(wǎng)、撈魚網(wǎng)、搬網(wǎng)、釣魚等,不同的魚根據(jù)各自的照度滯留,照度分布對魚滯留影響有待研究。魚的視網(wǎng)膜有450mm、530mm和620nm最大光感度的3個椎體,還有對UV輻射有最大光感度的第四椎體。多數(shù)海產(chǎn)魚的最大光覺在480~510mm附近,不同魚眼對光譜的視覺有差異。水產(chǎn)養(yǎng)殖中利用可見光的周期變化控制魚類的成熟過程,針對不同魚的種類進行照明亮度和光周期的控制。利用UV照射在海水中產(chǎn)生氧化劑促進與排卵有關(guān)的荷爾蒙合成。
第四,UV-LED殺菌,利用光的光化學功能。用于各種無土栽培場所營養(yǎng)液消毒和養(yǎng)殖水的消毒。其中,以波長253.7nm的UV-C輻射殺菌功能最佳。
第五,微生物和微藻培養(yǎng)領(lǐng)域。LED在微生物和微藻培養(yǎng)領(lǐng)域具有重要的應用前景,在微生物和微藻培養(yǎng)時,可以采用促進有益微生物繁殖培育增殖的特定波長的LED實施光照,實現(xiàn)高效率、密集產(chǎn)量的微生物反應過程。
最后,植物保護應用需求旺盛,通過誘蟲捕蟲、規(guī)避抑制行動控制病蟲害的發(fā)生幾率。運用昆蟲的趨光性捕獲、驅(qū)除的方法。采用昆蟲能見度光譜(300-450nm)接近的LED燈引誘害蟲。運用昆蟲的視覺器官(復眼)的明適宜,降低活動能力的原理,減少蛾類等在夜間活動的昆蟲飛來,或控制昆蟲活動的方法。
可采用500~600m的黃色LED燈、熒光燈,光強達到數(shù)個流明。對于農(nóng)業(yè)害蟲的物理防治來說,可以采用特定波長的LED光源,引誘并滅殺害蟲、減少農(nóng)藥施用量,做到安全綠色生產(chǎn)。利用病蟲和昆蟲趨光性和光質(zhì)偏好,通過人工燈具光環(huán)境動態(tài)調(diào)節(jié)進行誘殺,可降低農(nóng)藥使用量,提高植物保護的耙標的專一性,減少生態(tài)擾動,減少因病蟲害導致的糧食損失。